IL BISTROT
Il bistrot pizzeria della “Locanda Elisa” rappresenta una raffinata evoluzione della tradizionale osteria, con una proposta gastronomica moderna e il più possibile caratterizzata dall’utilizzo di ingredienti del territorio e dal coinvolgimento di fornitori delle valli di Sole, Non e d’Adige.
OSTERIA MODERNA
Un forte legame con le radici accuratamente espresso in ogni dettaglio, dalla selezione degli ingredienti alle finiture architettoniche, innestato con la capacità di accogliere le sfide dell’evoluzione, per far assaporare agli ospiti un’esperienza moderna, che profuma deliziosamente di storia.
I NOSTRI ingredienti
Protagonisti a km zero
Prodotti genuini che sanno di montagna e ingredienti ove possibile a km zero vengono trasformati in piatti che seguono la tradizione solandra e trentina, rivisitata con la costante dell’innovazione, per esperienze eno-gastronomiche di alto valore .
Voglia di pizza
Tutte le nostre pizze vengono preparate da un Maestro Pizzaiolo con i migliori ingredienti e con particolare attenzione alla stagionalità di quest’ultimi, per offrire al cliente un prodotto sempre fresco e genuino.
Oltre alle classiche pizze della tradizione potrete sperimentare abbinamenti speciali, frutto della creatività di Elisa e del Maestro.
I SERVIZI DEL BISTROT
Possibilità di asporto
Giardino esterno per serate ed eventi
Meeting e pranzi di lavoro
Aperitivi e cocktail bar